Ẩm thực
Gà hầm sả ngon, đơn giản
Gà hầm sả là món ăn dễ nấu, đầy đủ dinh dưỡng rất tốt để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.
🗓️ 12/08/2025👁️ 209
Ẩm thực
Đậu phụ chiên giòn rưới đầu hành.
Món ăn này không cầu kỳ, không cần nhiều gia vị, nhưng lại gây thương nhớ nhờ lớp vỏ giòn rụm, bên trong mềm mịn, hòa quyện cùng hương hành phi thơm lừng. Hãy cùng khám phá bí quyết làm món này thật ngon, cùng với một số kiến thức thú vị về các loại đậu phụ để chọn nguyên liệu cho đúng chuẩn nhé!
🗓️ 12/08/2025👁️ 252
Ẩm thực
Lợi ích sức khoẻ của rễ cây diếp cá
Chúng ta chỉ thường sử dụng phần thân và lá mà không biết rằng phần rễ cây diếp cá cũng có nhiều lợi ích với sức khỏe.
🗓️ 12/08/2025👁️ 269
Ẩm thực
Nước uống giải nhiệt với lá tía tô
Nguyên liệu: + 300 gr lá tía tô tươi + 2,5 lít nước .......
🗓️ 12/08/2025👁️ 189
Ẩm thực
Khổ qua nhồi thịt ngon bất ngờ
Khổ qua nhồi thịt là món canh truyền thống quá đỗi quen thuộc với người Việt. Không chỉ xuất hiện trong bữa cơm thường ngày, món ăn này còn được ưa chuộng trong dịp Tết bởi ý nghĩa "ăn khổ qua đi" để một năm mới an lành hơn. Tuy nhiên, đôi khi vì quá quen tay, món khổ qua dễ rơi vào cảm giác đơn điệu. Nhưng với một chút biến tấu tinh tế món khổ qua nhồi thịt quen thuộc bỗng trở nên "sang chảnh" và đầy hấp dẫn.
🗓️ 12/08/2025👁️ 180
Ẩm thực
Chế độ ăn kiểu Nhật có thể giúp chống trầm cảm
Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng tỷ lệ các triệu chứng trầm cảm thấp hơn ở những người trong độ tuổi lao động tuân thủ chế độ ăn kiểu Nhật, gồm cơm, súp miso và cá. Đây là lần đầu tiên có một nghiên cứu loại này được thực hiện.
🗓️ 12/08/2025👁️ 169
Ẩm thực
Những quán cà phê hoài cổ
Những bộ bàn ghế mang dấu ấn cổ xưa, những vật dụng đặc trưng của thời bao cấp… là những điểm nhấn của các quán cà phê hoài cổ, được nhiều người lựa chọn để tìm cảm giác vừa quen thuộc, vừa lạ lẫm giữa thành phố biển trong những ngày Tết đến, xuân về.
🗓️ 01/03/2025👁️ 406
Ẩm thực
Canh cá dìa lá é
Với cá dìa thì nấu kiểu gì cũng ngon: Nướng, hấp, canh chua lá me, cà chua dọc mùng... Riêng với canh chua cá dìa nấu với lá é trắng thì rất đặc trưng.
🗓️ 26/01/2025👁️ 252